Зелень в рационе

Зелень в рационе

Свежая зелень - малокалорийная замечательная приправа почти к любому весеннему блюду. Она придает кулинарному творенью ни с чем не сравнимый запах и изысканный вкус аппетитный вид, а также содержит нужные организму минеральные вещества и витамины, способные привести в норму вашу фигуру. Какая зелень вам по вкусу - решать только вам.

Сельдерей

Настоящий кладезь эфирных масел, которые способны сбросить усталость, поднять настроение и зарядить энергией. Сельдерей - поставщик натрия, одного из важнейших минералов для поддержания здоровья миокарда. Современные врачи-диетологи советуют эту пряную зелень для тех, кто склонен к полноте.

Петрушка

Источник марганца, калия, каротина, витаминов С, В1, В2, К. Между прочим, по содержанию аскорбинки она превосходит апельсины и лимоны. Всего 25-30 г свежей петрушки способны покрыть дневную потребность нашего организма в витамине С. Универсальная пряность хорошо восстанавливает силы, оказывает легкое мочегонное действие, укрепляет кровеносные сосуды, выводит излишки соли из организма, предотвращая отеки и прибавку в весе. А еще эта приправа (если каждый день включать ее в собственный рацион питания) способна отдалить приход старости.

Тархун

Эта диковинка со сладковатым анисовым привкусом нормализует кислотность желудочного сока, благотворно действует на центральную нервную систему, улучшая сон и предупреждая депрессию. Листочки тархуна станут замечательным дополнением к низкокалорийному овощному (рыбному) бутерброду.

Фенхель

В изобилии содержит калий, эфирные масла, магний и кальций. Его свежие листочки с ароматом аниса удачно дополнят любое блюдо в процессе диеты. А душистыми побегами отлично заправлять закуски и первые блюда. Между прочим, настой фенхеля - действенное средство для нормализации пищеварения.

Кинза

В ней немало эфирных масел, каротина и витамина С. Свежей кинзой отлично приправлять кисломолочные и молочные блюда, из которых как правило состоят многие диеты.

Кресс-салат

Замечательный поставщик хрома, принимающего активное участие в нормализации деятельности кишечника, сжигании жиров. Этот микроэлемент способен обуздать чувство голода. Не удивительно, что блюда, в чей состав входит кресс-салат, на долгое время оставляют чувство сытости.

Укроп

Богат фолиевой кислотой, витаминами С, Е, РР, Р, группы В, каротином, а также железом, фосфором и кальцием. Свежий укроп нормализует моторную функцию кишечника, улучшает пищеварение, способствуя похуданию. Между прочим, эта зелень, богатая эфирными маслами, может не допустить развитие желудочно-кишечных болезней. Укроп наиболее хорош в салатах, кисломолочных и мясных блюдах.

Похожие материалы

  • 5 перемен в доме для спокойного сна... Чрезмерная усталость, несколько чашек кофе, сумасшедший ритм жизни, поздний ужин делают свое дело. Многие люди в мегаполисах страдают бессонницей, ходят к ...
  • Польза граната...  В гранатовом соке обнаружены 16 аминокислот, 6 из них незаменимые для нашего организма, которые содержатся исключительно в мясе. Если вы не едите жи...
  • Когда лучше всего сесть за руль... Когда лучше всего сесть за руль? Начать осваивать вождения автомобиля, возможно, в любом возрасте. Просто в каждом возрасте имеются свои особенности. ...
Подростковый стиль одежды

Подростковый стиль одежды

Подростковый стиль одежды комфортен и удобен. Переходный возраст – это период,…
Как понять что ты ему нравишься

Как понять что ты ему нравишься

Девушкам довольно часто хочется понять нравятся ли они симпатичному им мужчине или нет?…
Как дать лекарство малышу

Как дать лекарство малышу

Все дети болеют, в какой-то момент малыш заболевает и родителям срочно приходится лечить…
Любить или забыть

Любить или забыть

Очень часто жизнь заставляет нас сделать выбор: любить или забыть. Все зависит от…
Сделаем капитальный ремонт крана на высшем уровне.